北极冰蓝莓酒庄集团总裁刘咏梅：每一滴都是传奇
//yuqing.dbw.cn/ | 2016-06-18 14:43:41
作者： 来源：东北网 编辑：左远红
东北网6月18日讯(记者侯巍)第二十七届哈洽会上，北极冰蓝莓酒庄令人眼前一亮，客商，市民路过时纷纷停下脚步，先是欣赏淡紫色带来的蓝莓文化视觉盛宴，随后品尝蓝莓酵素，纷纷对来处大兴安岭深处的果浆，给予了高度赞扬。16日，一位客户品尝蓝莓酵素后直接下单50万元，北极冰蓝莓酒庄集团总裁刘咏梅接受记者采访时表示，参展的目地是为了更好的展示自己，好品来自好产地，而北极冰，每一滴都是传奇。
北极冰酒
北极冰野生蓝莓基地位于大兴安岭阿木尔林业局。阿木尔林业局林下资源丰富，是野生蓝莓的主产区，有“中国野生蓝莓之乡”的称号。夏季日照长达18小时，全年280天以上被霜雪覆盖，是天然大氧吧。
不可复制的蓝莓资源。生长在中国北极原始森林中的野生蓝莓本来就稀少，且素有“紫色黄金”的美誉，北极冰延续了蓝莓的生命力。北极冰蓝莓酒庄集团先后用了24个年头，用工匠般的精神完成了蓝莓的全链发展。北极冰蓝莓酒庄在阿木尔打造了2万亩野生蓝莓基地，建造中国第一个天然酒堡。自主研发了蓝莓冰酒、干红、白兰地等系列产品。从小兴安岭到大兴安岭，刘咏梅说，看中就是大兴安岭优质的自然资源，加上野生蓝莓的特殊魅力。蓝莓是有文化的，刘咏梅说，北极冰延伸了蓝莓的生命，更打造了蓝莓的文化。北极冰定位是高端，高端源于品质，正是这份品质让小蓝莓做成了大产业，并从深山走向城市，再城从城市走向国际。作为唯一蓝莓企业参加了上海世博会、法国赛尔国际展等多个展会。
北极品产品
小蓝莓创造大奇迹。本届哈洽会北极冰带来了新研发的蓝莓酵素，选用的材料全部都是野生蓝莓浆果，是经发酵后陈酿四年以上产品。据刘咏梅介绍，目前，北极冰最好的酒是蓝莓白兰地，一瓶8800元。要经过六年以上窖藏，紫色才会变成开琥珀色。而蓝莓白兰地更是中国首创。
国内对蓝莓的认识度还是不够的。目前，国内市场比较混乱，价格也各有不同。刘咏梅表示，将整合蓝莓资源，优选品质与用心企业，集体抱团进军国际市场，做大做强蓝莓产业，为更多的人带来健康。
据了解，北极冰已经销往国内300多个城市，出口韩国、新加坡、泰国等地。目前，正积极筹备上市。
