平均每斤涨1元 大庆猪肉价格春节后首次上涨
//yuqing.dbw.cn/ | 2017-06-27 11:10:56
作者： 来源：大庆网 编辑：左远红
猪肉摊摊主将上好的猪肉摆好。
对于每天买菜做饭的市民来说，价格有一点风吹草动，都逃不过他们的眼睛。最近有人反映，猪肉涨价了。晚报记者采访后了解到，虽然猪肉价格只是略微上涨，但这是春节过后我市猪肉价格保持4个月跌势后的首次回弹。
猪肉价格平均每斤涨1元
“猪肉最近确实涨了一点儿。”6月23日，在东风新村九区批发市场3号厅北大荒冷鲜肉专柜，经理丛海涛向晚报记者介绍了现在的猪肉价格，“6月初前槽每斤9.5元，现在10元；精肉原来每斤10元，现在11元；里脊原来每斤11元，现在涨到12元；毛排从月初的每斤13元涨到了14元。
丛海涛说，近一周以来，猪肉价格略涨，市场猪肉的售价由于之前有一点预订，目前每斤涨了几毛钱到一元钱不等。
晚报记者采访时了解到，当日在大厅里的其他品牌猪肉，每斤都比6月初涨了1元左右。
据广源市场一专营猪肉的老板介绍，从6月15日开始，生猪进价就贵了，但涨得不多。
猪肉“保价”16周后首涨
北大荒冷鲜肉专柜是东风新村九区批发市场10多年的老品牌了，每天销售10多头生猪，丛海涛也在此工作了5年多。
据丛海涛介绍，这次肉价小幅上涨，是继春节过后的首次涨价。
春节过后，由于前期消费过剩，再加上生猪价格走下坡路，猪肉市场价格一路走低，直到6月中旬，猪肉价格一直保持“稳中有跌”的状态。
这一点，晚报记者从我市物价部门也得到了证实。
据市物价局连续几个月从庆客隆监测的数据显示，3月份一直到5月底，庆客隆某品牌猪肉一直保持统一价格：精瘦肉15.9元/斤、后鞧14.9元/斤、腰条13.9元/斤。而在其他市场，猪肉从春节过后就一直“贱卖”，价格最低时五花肉都卖到了8.6元/斤。
猪肉一路走低的行情，从上周开始有了变化。6月21日市物价局的监测数据显示，精瘦肉由每斤的15.9元涨到16.9元。而物价部门提供的生猪价格，从6月中旬开始也出现波动，6月14日的监测数据为生猪价格平均每斤6.4-6.5元，6月21日平均每斤6.8-6.9元，每斤涨了5毛钱左右。
下半年肉价将上涨幅度较大
晚报记者了解到，上半年猪肉价格一直保持低价，是多方面影响所致。
据丛海涛介绍，每年春节过后，由于消费力降低，受市场供求影响，都会出现消费停滞期，因此春节后猪肉降价是常态。但今年受粮食价格影响，生猪价格一路下跌，猪肉价格自然就没有机会翻身。
丛海涛认为，猪肉属生活必需品，虽然目前受多种因素影响，价格一直不高，但下半年中秋、国庆等节假日较多，“节日经济”将拉动猪肉购买量，再加上供求关系的调节，猪肉价格将会出现幅度较大的涨价。
文/摄大庆晚报记者陈晓华
